16:03 В Старочеркасске повара приготовили самую большую в России пасху | |
Профессиональные повара изготовили в Ростовской области самую большую в России творожную пасху весом 456 килограммов. После освящения пасхи в станице Старочеркасской архиепископом ростовским и новочеркасским Пантелеймоном спецкомиссия провела контрольное взвешивание и измерение пирога для дальнейшего внесения в Книгу рекордов России. Высота, а также ширина и длина пасхи у основания оказались около метра, а вес, с учетом поддона и украшений, составил 488 килограммов 100 граммов. "В течение недели результаты контрольного взвешивания будут оформляться документально, а потом будут отправлены в Москву. После чего, мы надеемся, нам будет выдано свидетельство о занесении рекорда в Книгу рекордов России", - сказала председатель комиссии по сбору доказательной базы Книги рекордов России Юлия Сидоченкова. На Царь-пасху ушло 270 килограммов творога, 110 килограммов сахарной пудры, 43 килограмма сливочного масла, 11 килограммов арахиса, четыре килограмма сахарной глазури, три килограмма изюма, а также корица, мускатный орех и ванилин. Готовили ее в промышленных условиях семь поваров. После всех официальных мероприятий пасху доставили на площадку одного из культурно-исторических комплексов. Само изделие находилось в холодильнике-рефрижераторе, чтобы его достать оттуда потребовался автопогрузчик. Пасху разрезали на 5 тысяч кусочков - по числу присутствующих на празднике - и раздали всем желающим, сообщает РИА "Новости". Часть творожного изделия отправилась в детские дома, передает ИТАР-ТАСС. Источник: http://www.kavkaz-uzel.ru/articles/184294/ | |
|